每周5分钟解决一个电商问题，感谢阅读江说用得上的电商思维。你有没有发现，现在的中餐是越来越难做了。之前我们还可以靠美团赚一点，但现在美团的佣金，已经涨到了百分之二十几，除去房租、人工、水电和食材的成本，你还有钱赚吗？是不是基本没有什么钱赚了？就像那句俏皮话说的一样，现在的老板不是被员工剥削就是被房东剥削，你以为这就完了吗？后面还有美团在等着剥削你呢！

你看在这么一个残酷的环境下，你要是做餐饮的你该怎么办？我们接下来再讨论。但有这么一家牛逼的湘菜馆，他们开业就把月流水做到了近百万。百万的月流水呢！均摊下来每天要做多少钱的业绩，是不是要做三万多块钱？这个成绩怎么样？够不够牛逼？

这个时候你是不是很好奇，他是怎么做到的呢？其实啊，他们做到的方式也很简单，就是在微信公众号的基础上搭建了小程序，用砍价+积分兑换+会员储值就做到了。怎么样？够简单吧？

那么接下来我们就来梳理一下，看他们具体是怎么做到的。先来看第一招砍价，我们都知道新店开业最缺的是什么？是不是人流，当然获得人流的方式有很多，但他们就用了砍价，那么具体是怎么做的呢？

128元的小龙虾，通过砍价只需要1块钱，怎么样够不够惊喜？你要住在他门店的周边，你看到了这样的活动，你要不要参与一下？不要给我说你不会，大部分的人都会参与，当然也包括我。

这个时候你是不是在想？128元的小龙虾只要1块钱，那不是亏大了，是的，这样干不但是亏大了，而且连底裤也亏掉了。那他们真的亏了吗？当然是没有亏的嘛！他们这个砍价和之前我们讲过的砍价可有点不一样，什么地方不一样呢？之前我们讲过的砍价都是邀请几个朋友就可以砍到底价。但他这个呢！要邀请几十个才能砍到1块钱，为什么要这么多呢？那是因为每砍一刀才减1到3块钱，从128元开始砍，是不是要几十个人才能砍得下来。

那么问题就来了，要拉这么多的人参与砍价，是不是有很多的人做不到，那他们做不到的，是不是就免费给他的开业做宣传了。你说；不对呀，你这样搞不是伤了参与者的心吗？当然；如果就是这样草草的了事，当然会引起参与者的反感。

那他们的补救方案是什么呢？只要你参与了砍价，并找了10个人帮你砍过，你就可以获得，在开业期间消费打7折的机会。如果你没有参与他们的砍价，那么在开业期间你只能享受8.5折。

那最后他们这招砍价结合折扣的效果，做得怎么样呢？当然是很好的嘛！在高峰期的时候你过去基本上要等，有的甚至要等半个多小时才有位置。开业的第一天就累趴了好几个服务员，并在开业的第一天营业额就做到了3万多块钱。

现在顾客是来了，冲着低折扣，冲着试口味来的，那么恢复原价后怎么样做让他们回头再来呢？这个时候啊！他们家的第二招积分兑换就派上用场了。

这个积分兑换的规则是怎么玩的呢？规则是，买单的人可以获得150个积分，同行的人可以获得30个积分。怎么理解呢？假如你今天带两个朋友在他们店里吃饭，饭后在买单的时候，他们店里会送你150个积分，会送你两个朋友一人30个积分。

这个积分有什么用呢？可以在他们小程序平台兑换啤酒和饮料，多少个积分可以兑换一瓶呢？30个积分就可以兑换一瓶，但只能是下次来消费的时候才可以兑换，也不可以带走。

这里表面看送的是积分，其实送的是什么？送的是啤酒和饮料啊！今天你带你的朋友过来消费，在买单的时候送了你5瓶啤酒，这个时候不单是送了你5瓶哦！而且还给你的朋友一人送了一瓶。

请问；这个时候他们家的菜还符合你的口味，下一次你还在外面吃饭，你会不会选他们家，是不是一定会，首先菜还符合你的胃口，然后呢？手里面还有他们家5瓶啤酒，你不选他们家你选谁家。那么这个时候你朋友会不会选他们家呢？如果他觉得味道还不错的话，是不是也会选他们家，为什么呢？因为他手里也有一瓶啤酒嘛！更重要的是，在买单的时候，店家还会送他5瓶。

他们就是通过这一招重复的送啤酒和饮料，吸引了大量的顾客回头消费，然后在推出会员储值锁定顾客，那么这一招是怎么玩的呢？你只需要储值2000块钱，就可以成为他们家的黄金会员，成为黄金会员后，所有的消费都可以打9折。当然你也可以储值5000块钱，成为他们家的白金会员，然后享受8.5折。

怎么样？这样的一个小程序组合拳，是不是完美的解决了拉新、复购、留存啊！砍价和折扣拉来大量的新客，积分兑换啤酒和饮料拉来大量的复购，会员储值解决顾客留存的问题。就是这套组合拳完美的配合，他们在做到月流水近百万，如果你也想拥有这样一个小程序，你可以找我们聊一聊。

好，今天就分享到这里，今天的思考题是，你认为还有什么方式可以拉来大量的顾客，感兴趣的朋友关注我们【江说电商】的微信公众号留言讨论。